![বাইম মাছ ও সবজি চচ্চড়ি](https://bcspreparation.net/wp-content/uploads/2021/09/বাইম-মাছ-ও-সবজি-চচ্চড়ি.jpg)
বাইম মাছ ও সবজি চচ্চড়ি কথাটা শুনলে মুখে জল চলে আসে। আসলেই মজাদার একটি রেসিপি বাইম মাছ ও সবজি চচ্চড়ি। আপনি খুব সহজেই এই রেসিপিটি তৈরি করে ফেলতে পারেন। তো চলুন দেখা যাক কিভাবে এই রেসিপিটি প্রস্তুত করা যায়।
বাইম মাছ ও সবজি চচ্চড়ি করার উপকরণ :
- বাইম মাছ – ৪০০ গ্রাম (টুকরা করা)
- কঁঠাল বিচি – ২০টি (এক ফালি করা)
- আলু (বড়) – ১টি (চির করা)
- বেগুন – ২টি (চির করা)
- পটল – ৪টি (চির করা)
- পিয়াজ – ৫টি (কুচি করা)
- রসুন – ১টি (কুচি করা)
- কাঁচা মরিচ – ১০টি (ফালি করা)
- আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ
- জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ
- হলুদ গুড়া – ১/৩ চা চামচ
- লবণ ও তেল পরিমাণমত
আরো পড়ুন : চিকেন কাচ্চি বিরিয়ানি কিভাবে রান্না করতে হয়
বাইম মাছ ও সবজি চচ্চড়ি করার পদ্ধতি :
- একটি পাত্রে আগে থেকে পরিষ্কার করে রাখা বাইম মাছ, কাঁঠালের বিচি, আলু, বেগুন, পটল এবং অন্যান্য উপকরণ এক সাথে মাখিয়ে নিন।
- এবার পরিমাণমত পানি যােগ করুন।
- ঢেকে রান্না করুন।
- ঝােল শুকিয়ে এলে নামিয়ে নিন।
Tags :
baim mach recipe - বাইম মাছ রেসিপি,
আলু বেগুন দিয়ে মাছ,
ইলিশ মাছ,
কিভাবে,
কিভাবে পেঁয়াজ দিয়ে মায়া মাছ চচ্চড়ি রান্না করতে হয়,
কিভাবে মাছ দরা,
গ্রামে বড় বড় বাইম মাছ রান্নার রেসিপি,
ছোট মাছ,
ছোট মাছের চচ্চড়ি,
ছোট মাছের চচ্চরি রেসিপি,
দারুন মজার চেওয়া মাছের,
দেখুন কিভাবে শুটকি তৈরি করা হয়,
দেশি মাছের দাম দেখুন,
বাইম,
বাইম মাছের ভুনা রেসিপি,
বাতাসি মাছ দেখলেই কিনতে মুঞ্চায়,
মাছ কাটে কিভাবে,
মাছের দাম,
স্পেশাল বাইম মাছের ভুনা রেসিপি
Leave a Comment